Ahogy a tavasz beköszönt, és az időjárás kegyesebb arcát mutatja, sokan kezdenek el gondolkodni a szabadban töltött időről és a kerti tevékenységekről. Az egyik olyan berendezés, amely egyedülálló hangulatot és ízorgia élményt kínál, a kerti sütő. Az alábbiakban...
Gastro
Mik azok a játékkonyhák?
Mi az a játékkonyha? A játékkonyha egy olyan játékeszköz vagy játék, amely a valódi konyha funkcióit és eszközeit imitálja, de a gyerekek méretére és kreativitására van kialakítva. Általában kisebb méretű, műanyag vagy fából készült, és tartalmazhat mini sütőt,...
Szakácskabát: így találd meg a tökéletest
A szakácskabát több, mint ruhadarab. Megvannak a ma népszerű tévés főzőversenyenyek? Ezekben a műsorokban mindig ünnepélyes pillanat, amikor a döntő hetébe jutott versenyzők a kezdők kötényét lecserélhetik egy hófehér, méltóságteljes séfkabátra. A chef kabát tehát...
Wellness hotel Polgáron: Outlet Hotel
Magyarország bővelkedik wellness hotelekben, hiszen az ország több részén is természetes gyógyvíz elérhető, amelyet ki is használnak különféle wellness szolgáltatások népszerűsítésére. Kifejezetten az alföldi városokban váltak népszerűvé a gyógy- és termálfürdők, ahol...
Egyedi étlapok készítése – Tűnj ki a tömegből
Sokan elhanyagolják az étlapok dizájnos megjelenését, pedig ugyan úgy hozzájárulnak az étterem arculatának egészéhez. Tulajdonképpen az étterem belső hangulatának érzékelése és a felszolgálókkal való találkozás után az első tárgy, amit egy vendég a kezébe vesz...
Profi étlap készítés éttermeknek
Amikor betérünk egy étterembe, akkor először mindig az étlapot tekintjük meg. Sokszor már kint, a bejáratnál meg tudjuk nézni a kínálatot, vagy legalábbis egy részét. A kinti étlapos állványoknak ez az egyik legnagyobb előnye a vendégekre nézve, hogy mielőtt...
Melyik a legrosszabb szakácskés? Hát az életlen!
Ezt a mondatot az egyik leghíresebb magyar séftől hallottam, aki az egyik étteremben tartott előadást, ahol én is dolgoztam. A konyhában használatos késfajtákat mutatta be és hogy melyiket mire használjuk. Bevallom én nem a konyhán dolgoztam, de nagyon érdekes volt,...